炎炎的夏日，家家户户都有购买西瓜的习惯，西瓜不仅仅可以降署，西瓜皮还是餐桌上的一道佳肴。只要削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。西瓜皮不仅仅可以凉拌，还可以炒着吃，这可以根据自己的习惯而选择。

　　现在小编给大家介绍一款以西瓜皮作拌料的菜。将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。因此，小编建议大家在吃完西瓜的时候，不妨尝试动手制作，美味可口的佳肴将显现人们眼前。www.lsdzl.com

　　几乎每个人的制作方法都不一样，不少人习惯吃西瓜皮。把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌几小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。当然，我们可以根据自己的口味，从而准备相应的材料，制作与众不同的佳肴。

　　（158016）（609）(wq)